Российский учёный назвал ягоду, замедляющую старение и укрепляющую иммунитет

2021-08-23 05:08:15

Как рассказал доктор медицинских наук Владимир Подхомутников, голубая жимолость является рекордсменом по количеству антиоксидантов. Это одна из важнейших ягод, улучшающих иммунитет и замедляющих старение.

— Витамин К, который содержится в жимолости в суточной дозе, обеспечивает максимальное усвоение кальция. Другой важный момент заключается в наличии в жимолости калия и магния, — отметил учёный РБК.

Ягоды жимолости благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным и антиязвенными свойствами.

Жимолость лучше всего хранить в замороженном виде, что позволяет сохранить её полезные свойства. А вот кипячение она переносит очень плохо, сказал эксперт.