Врач-диетолог Марина Аплетаева отметила, что именно сейчас яблоки особенно богаты витаминами, макро- и микроэлементами. Но некоторым людям они могут быть противопоказаны.
Специалист не советует есть яблоки людям с аллергией на косточковые плоды. Также они не рекомендованы к употреблению при гастрите, эрозивном гастрите и любых других воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, так как фруктовая кислота может негативно отразиться на его состоянии. Раздражать слизистые может и яблочная кожура, имеющая жёсткую консистенцию.
Снизить вред для ЖКТ можно, если запечь яблоки. В таком виде фрукты теряют кислотность, продукт становится более мягким, пишет «Лента.ру».