Атмосферу старой Тюмени можно будет не просто увидеть, а буквально попробовать на вкус. Музей Колокольниковых готовит для горожан и гостей города настоящий вечер из прошлого, где история оживет в деталях 24 июля в 22 часа.
Как рассказала корреспонденту ИА "Тюменская линия" гастроисследователь Лидия Носова, идея ужина – не просто подать блюда, а через вкус, рассказ и пространство передать дух купеческой эпохи.
Ужин пройдет на территории Торгового дома И. П. Колокольникова "Наследники". Гости окажутся в стенах старинного имения чаеторговцев – там, где когда‑то решались деловые вопросы и собирались большие семейные застолья. Лидия Носова вместе с гидом Оксаной Климеровой проведут для участников лекцию. Речь пойдет не только о становлении купеческого дела Колокольниковых и их вкладе в развитие Тюмени, но и о семейных традициях большой семьи.
За гастрономическую часть вечера отвечает шеф‑повар Андрей Григорьев. Он воссоздаст вкусы дома Колокольниковых. В меню войдут блюда по семейным рецептам, среди которых особое место займет любимый десерт купеческой семьи – черемуховый торт.
Дополнят программу купеческие забавы с подарками и кяхтинский чай от потомков купцов. Тот самый, который когда‑то был визитной карточкой их торгового дома. А кульминацией вечера станет ночной спектакль "Бал‑маскарад в усадьбе Колокольниковых". Его покажут в полночь в основном доме усадьбы. По словам Лидии Носовой, это редкая возможность буквально шагнуть в прошлое и увидеть, какой была жизнь в купеческом доме после заката.
Подробная программа Дня города в едином навигаторе по ссылке.
Инна Кондрашкина