Результаты еще одной экспертизы озвучили специалисты Росконтроля. Они проанализировали различные образцы молочной продукции, представленной на отечественном рынке, и назвали те, при производстве которых было использовано пальмовое масло, сообщает PRIMPRESS.
По словам экспертов, сфера молочных товаров вызывает особую тревогу у специалистов. Ведь, даже несмотря на ужесточение законодательства и введение различных маркировок «не содержит немолочного жира», производители все равно идут на различные ухищрения.
В частности, при производстве такой продукции все еще нередко добавляются растительные жиры. А это считается очень серьезным нарушением и фактически приравнивает товар к фальсификату. Многочисленные проверки, которые проводятся по магазинам, не всегда приводят к результатам. Ведь часть продукции снимается с прилавков, в то время как новые партии туда все еще поступают.
Например, в черный список как раз по этой причине Росконтроль внес сыр фета «Сиртаки». Но правильнее было бы даже сказать, что это не сыр фета как таковой, его подделка. Ведь анализ в лаборатории показал, что это можно считать лишь рассольным растительным продуктом. Аналогичные претензии были к сыру Fresh.
Помимо этого, растительный жир эксперты нашли и в молоке «36 копеек», твороге «Дмитровский молочный завод», сливочном масле «Красная цена» и йогурте «Рузский».
Все эти товары занесены в черный список и не рекомендуются к покупке.