Красноярский край, один из лидеров России по заготовке дикоросов и кедрового ореха, выводит на рынок Казахстана линейку натуральных продуктов из сибирских трав, ягод и мяса северного оленя. Сразу три компании под брендами «Травники Сибири», «Таёжная кладовая» и «Северный дар» – предлагают казахстанским потребителям и партнёрам аутентичные сибирские чаи, сладости из сибирских ягод, мясные деликатесы, рассчитанные на полку здорового питания, подарочные форматы и сегмент HoReCa.
Красноярский край представляет для рынка Казахстана линейку натуральных продуктов из сибирских дикоросов и мяса северного оленя, ориентированных на полку здорового питания, премиальные подарочные форматы, и профессиональной гастрономии сегмента HoReCa. Конкурентные преимущества этой продукции строятся на качестве, уникальности сибирского сырья и богатейшей истории происхождения.
Компания ООО «РИК» выпускает продукцию под брендом «Травники Сибири» в партнерстве с компанией ИП Корчагина С.Л., выпускающей продукцию под брендом «Таежная кладовая», товарный знак «Сибирский туесок», товарный знак «Таежная птичка» — производят продукцию из дикоросов по уникальной рецептуре, не имеющей аналогов в мире.
Богатый ассортимент включает несколько направлений: травяные чаи, иван‑чай, ягодные сиропы и варенья, сладости с натуральными ягодами и орехом, шоколад с наполнением, кедровый орех, подарочные наборы и масла холодного отжима.
80% используемого сырья заготавливается в Красноярском крае: шишки сосновые, кедровые, орехи кедровые, ягоды брусника, морошка, жимолость клюква и другие сибирские ягоды, травы, иван чай, мед, пряности. Такой подход к происхождению сырья позволяет сохраняет аутентичный вкус и стабильное качество продукции.
Продукция компании уже представлена в Казахстане, и ряде других стран, где отмечается рост интереса со стороны потребителей. Для казахстанских партнёров — это возможность усилить полку здорового питания и премиальной подарочной категории за счёт натурального состава, уникальной упаковки и понятного сибирского происхождения.
ООО «Регион‑Сибирь» более десяти лет занимается переработкой мяса северного оленя и выпуском замороженных рубленых мясных полуфабрикатов, сырокопчёных и сыровяленых деликатесов, а также колбас из оленины собственного производства под торговой маркой «Северный дар». Сырьё поступает из экологически чистого Эвенкийского района Красноярского края, что позволяет сохранять натуральные вкусовые качества продукции.
Компания разработала авторские рецептуры, придающие натуральным продуктам изысканный вкус, и предлагает своим партнёрам рекомендации по приготовлению продуктов из оленины. Продукция «Северный дар» входит в число лучших товаров России, что подтверждает доверие со стороны экспертов и потребителей. Для рынка Казахстана это нишевый премиальный продукт, который может усилить предложение ресторанов, гостиниц и гастрономических магазинов за счёт аутентичного сибирского происхождения, стабильного качества, ярко выраженной региональной истории и насыщенного, узнаваемого вкуса, формирующего дополнительную ценность для потребителя.
Сотрудничество с красноярскими компаниями открывает для казахстанских дистрибьюторов и торговых сетей возможность расширить ассортимент за счёт натуральной продукции из Сибири, создавая добавленную стоимость, благодаря уникальности происхождения и формату здорового питания.
Сайт «Таежная кладовая»: https://king-tea.ru/
Сайт «Травники Сибири: https://travniki-sibiri.ru/
Сайт «Северный дар»: https://sevdar.ru/
Сібір дәстүрлері Қазақстан сөрелерінде: сібірдің табиғи өсімдік өнімдері мен бұғы етінен жасалған өнімдер
Красноярский край – Ресейде жабайы өсімдіктер мен балқарағай жаңғағын жинау бойынша көшбасшы аймақтардың бірі – Қазақстан нарығына Сібірден алынған табиғи өнімдер желісін шығарып жатыр. «Травники Сибири», «Таёжная кладовая» және «Северный дар» брендтерімен жұмыс істейтін үш компания Қазақстандағы тұтынушылар мен серіктестерге аутентті сібір шайларын, сібір жидектерінен жасалған тәттілерді, пайдалы тамақтану сөресіне есептелген ет деликатестерін, сыйға тарту форматтарын және HoReCa сегментіне арналған өнімдерді ұсынады.
Краснояр өлкесі Қазақстан нарығына сібірлік жабайы өсімдіктерден және солтүстік бұғы етінен жасалған табиғи өнімдер желісін ұсынады, олар пайдалы тамақтану сөресіне, премиалды сыйлық форматына және HoReCa сегментінің кәсіби гастрономиясына бағытталған. Бұл өнімнің бәсекелік артықшылықтары сапасына, сібірлік шикізаттың бірегейлігіне және шығу тегінің бай тарихына негізделген.
«РИК» ЖШС компаниясы «Травники Сибири» брендімен өнім шығарады, ал «Таёжная кладовая» брендімен өнім шығаратын ИП Корчагина С.Л. компаниясымен серіктестікте «Сибирский туесок» тауар белгісі және «Таёжная птичка» тауар белгісімен жабайы өсімдіктерден әлемде теңдесі жоқ бірегей рецептура бойынша өнімдер өндіреді. Кең ауқымды ассортимент бірнеше бағытты қамтиды: шөп шайлары, Иван‑шай, жидек сироптары мен тосаптары, табиғи жидектер мен жаңғақ қосылған тәттілер, салмасы бар шоколад, балқарағай жаңғағы, сыйлық жиынтықтары және суық сығылған майлар.
Шикізаттың 80%-ы Краснояр өлкесінде дайындалады: қарағай бүршіктері, самырсын бүршіктері, самырсын жаңғақтары, жидектер – брусника, морошка, жимолость, мүкжидек және басқа да сібірлік жидектер, шөптер, иван-шай, бал, дәмдеуіштер. Шикізаттың шығу тегіне деген осындай тәсіл өнімнің өзіндік дәмін сақтауға және сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Компания өнімдері Қазақстанда және бірқатар басқа елдерде ұсынылған, бұл нарықтарда тұтынушылар тарапынан қызығушылықтың артқаны байқалады.
Қазақстандық серіктестер үшін бұл – табиғи құрам, түсінікті сібірлік шығу тегі және бірегей қаптама арқылы дұрыс тамақтану сөресін және премиум сыйлық санатын күшейту мүмкіндігі.
«Регион-Сибирь» ЖШС он жылдан астам уақыт бойы солтүстік бұғы етін өңдеумен айналысып, «Северный дар» сауда белгісімен мұздатылған ет жартылай фабрикаттарын, шикі ысталған және шикі кептірілген деликатестерді, сондай-ақ бұғы етінен жасалған шұжықтарды шығарады. Шикізат Красноярск өлкесінің экологиялық таза Эвенкий ауданынан жеткізіледі, бұл өнімнің табиғи дәмдік қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді.
Компания табиғи өнімдерге талғампаз дәм беретін авторлық рецептураларды әзірледі және серіктестеріне бұғы етінен жасалатын өнімдерді дайындау бойынша ұсынымдар ұсынады. «Северный дар» өнімдері Ресейдің үздік тауарларының қатарына кіреді, бұл сарапшылар мен тұтынушылар тарапынан сенімнің жоғары екенін растайды. Қазақстан нарығы үшін бұл – аутентті сібірлік шығу тегі, тұрақты сапасы, айқын өңірлік тарихы және қанық, оңай танылатын дәмі арқылы тұтынушы үшін қосымша құндылық қалыптастыратын, мейрамханалар, қонақ үйлер мен гастрономиялық дүкендердің ұсынысын күшейте алатын премиум санаттағы нишалық өнім.
Красноярск компанияларымен ынтымақтастық қазақстандық дистрибьюторлар мен сауда желілеріне Сібірден жеткізілетін табиғи өнімдер есебінен ассортиментті кеңейту мүмкіндігін ашып, шығу тегінің бірегейлігі мен дұрыс тамақтану форматы арқылы қосымша құндылық қалыптастырады.
Сайт «Таежная кладовая»: https://king-tea.ru/
Сайт «Травники Сибири» https://travniki-sibiri.ru/
Сайт «Северный дар»: https://sevdar.ru/