Меню №2

Закуски:

Мясное плато(конина, говядина, карбонат, шейка)

Рыбная тарелка (масляная , лосось шеф-посола, блины с лососем)

Сырное плато(три вида сыра, снеки, орехи, мед)

Брускетта с авокадо и креветками.

Брускетта с томлеными черри.

Профитроли с Красной рыбой.

Салаты:

Салат с хрустящими баклажанами(смесь руккола, томаты, кинза, жаренные баклажаны в панировке, творожный сыр, кисло-сладкий соус кедровые орехи)

Тёплый салат с утиной грудки(смесь руккола,утиная грудка, тыквенные семена, шеф-заправка)

Салат Тбилиси(говядина, болгарский перец, фасоль, лук, кинза грецкие орехи, базиликовая заправка)

Горячее:

Солянка мясная

Индейка под сливочно-ореховым соусом

Рис с овощами