Первые горячие блюда (супы)

1) уха по-царски (подается с ажурными блинчиками с икрой);

2) шурпа по-восточному (с говядиной/бараниной);

3) сырный с грибами (подается с чесночными гренками);

4) бешбармак (тесто, говядина, бульон);

5) кулама (тесто, говядина, бульон, морковь);

6) солянка сборная мясная;

7) Том Ям (с морепродуктами на кокосовом молоке)