Крышка в микроволновке нужна для защиты внутренней поверхности прибора от брызг жира и остатков пищи, сохранения влаги в продуктах для более сочного результата, а также для более равномерного разогрева пищи за счет удержания тепла и пара. Она предотвращает загрязнение камеры СВЧ-печи, облегчая уборку, и сохраняет полезные свойства блюд, уменьшая их пересыхание.
Основные функции крышки:
Защита от брызг:
Крышка предотвращает разлетание жирных соусов и других продуктов по стенкам микроволновки, что значительно облегчает уход за прибором.
Сохранение влаги:
Накрывая пищу, вы удерживаете влагу внутри блюда, что делает его более сочным и вкусным, особенно при разогреве овощей, мяса или выпечки.
Равномерный разогрев:
Крышка помогает более равномерно распределить тепло, так как она удерживает его внутри емкости.
Удобство и универсальность:
Многие крышки оснащены специальным клапаном для выпуска пара, а также ручкой для безопасного использования. Их также можно использовать для хранения еды в холодильнике или на пикниках, защищая продукты от насекомых.
Как правильно использовать крышку:
Для выпуска пара после приготовления или разогрева, крышку следует приподнимать осторожно, от себя, чтобы избежать ожога паром.
Не следует использовать крышку на режиме «Гриль», так как это может привести к ее порче, а также препятствует созданию румяной корочки.