Ежедневное употребление 400 граммов овощей и фруктов положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщила врач-кардиолог Юлия Лысакова. Она также посоветовала включить в рацион оливковое масло, орехи и жирную рыбу.
«Лучшая инвестиция в ваше сердце — это сбалансированная тарелка, а не поиск чудо-ягоды. Стоит выделить продукты, которые действительно доказали свою эффективность — овощи и фрукты (не менее 400 граммов в день). Исследования доказали, что такое количество улучшает функцию эндотелия и снижает артериальное давление», — заявила Лысакова в интервью NEWS.ru.
Она также подчеркнула, что включение в рацион смеси орехов снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с низкожировой диетой. Кроме того, по ее словам, жирная рыба (лосось, макрель, сардины, сельдь, тунец) — источник омега-3 жирных кислот, которые помогают снизить риск коронарной болезни. Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами и полифенолами, обладает противовоспалительным действием и является основой средиземноморской диеты.
Ранее диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова отмечала, что овощи, фрукты, жирная рыба, оливковое масло и орехи полезны не только для сердечно-сосудистой системы, но и для поддержания иммунитета и предотвращения хронического воспаления. Она также рекомендовала россиянам обратить внимание на средиземноморскую диету, в которую входят эти продукты.