— Вопрос качества часто связан с тем, что дети не любят определенное блюдо. В Чите некоторые школы проводили опросы среди детей о том, что бы они предпочитали на завтрак. Дети указывают те блюда, которые, как правило, родители им предлагают как фастфуд: пицца, бургеры и суши. Мы с вами прекрасно понимаем, что в рационе детского питания таких блюд не будет в школе.
Замминистра добавила, что когда подобный опрос проводили среди родителей, то многие попросили исключить молочные каши, творог, рыбу, потому что дети не очень любят: «Но это продукты, которые в обязательном порядке должны быть включены в рацион детского питания. Мы рекомендуем перестраивать рацион в семье, чтобы потом ребенок правильно питался в школе».
.