Директор по стратегическому развитию ВЦИОМ Степан Львов заявил, что по данным проведенного по заказу Общественной палаты Москвы исследования ВЦИОМ, 72% родителей столичных школьников не считают появлене специального меню в школах необходимостью.
Также им было отмечено, что большинство столичных родителей при этом удовлетворены качеством школьного питания:
– Уровень качества школьного питания удовлетворяет 68%, две трети родителей удовлетворены этим вопросом.
Более 70% опрошенных родителей заявили об осведомленности о питании своих детей в школах, а 44% респондентов даже готовы назвать, что их ребенок ел в школе на прошлой неделе.
Около 27% опрошенных заявляют о необходимости введения в школах специального меню. Одни родители считают, что нужно больше овощей и фруктов, другие - красного мяса и так далее.
Как показало исследование ВЦИОМ, 57% столичных школьников обедает, 13% - только завтракает, каждый третий школьник и завтракает, и обедает. Около 43% московских школьников решают проблему питания самостоятельно или же не питаются в школе вообще. Каждый шестой из тех, кто не питается в школе, недоволен качеством питания.
По словам Львова, те родители, которые платят за питание, на ребенка расходуют в среднем 2400 рублей в месяц.
Существует несколько ступеней контроля организации школьного питания. За соблюдением санитарных правил и норм следит Роспотребнадзор, который вправе выписывать предписания об устранении недочетов и штрафовать нарушителей. Ответственность за качество блюд и организацию их продажи несет директор образовательной организации.
Кроме того, в школах работают профильные комиссии по питанию при управляющих советах, в состав которых входят родители. Обычно информацию об этих советах можно узнать на сайте школы.
В обсуждении контроля за качеством питания в образовательных учреждениях города приняли участие руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева, депутат Госдумы РФ Геннадий Онищенко, члены комиссии по образованию и науке Общественной палаты, представители столичных департаментов здравоохранения, образования и науки, врачи-диетологи, эксперты в области детского питания, представители родительской общественности.