Традиционная Евфросиньевская ярмарка откроется 5 октября в 11:00 на Торговой площади Суздаля. В ней примут участие более 140 торговцев из разных городов России.
Гости праздника смогут попробовать блюда, занесённые во Всемирную красную книгу вкуса, такие как: медовуха на берёзовом соке, настоянная на одуванчиках (по рецепту староверов), суздальский сбитень, блины с птичьими потрохами, запечённого гуся.
На ярмарке пройдут разные конкурсы, в числе которых «Диковинный овощ» и «Самое лучшее блюдо из осенних местных продуктов». Маленьких участников будет ждать детская зона с контактным зоопарком, играми, забавами и аттракционами. Также для юных зрителей пройдут кукольные представления в сквере возле Казанской церкви в 11.30 и 12.30.
Украшением праздника станет передвижной мини-парк аттракционов ЗакрутиХа с круглыми и жердевыми качелями, каруселями, воссозданными по картинам, гравюрам и фотографиям.