Научные специалисты школы общественного здравоохранения Гарвардского университета провели огромное исследование, чтобы выяснить, сколько в день можно съедать яиц без вреда для сердца.
Для этого они проанализировали данные 200 человек, которые наблюдались в течение 34 лет. Также специалисты провели мета-анализ исследований из Европы, Азии и США, охвативших сведения о 1,7 миллионов человек.
— Употребление одного яйца в день не связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, — заявил ведущий эксперт, доктор Фрэнк Ху, сообщает MedikForum.