Исторический ужин "Гордость Тюменской области", посвящённый 80-летию региона и достижениям местных промышленников, крупнейших производств, экспорту из Тобольской губернии и торговле по России в XIX - начале XX веков состоится в Тюмени 26 сентября.
Курс вечера из шести позиций составлен на основе блюд, упомянутых в купеческих меню. Разработкой занималась организатор исторических ужинов Лидия Носова, а свои вариации предложил шеф-повар ресторана Lodka Андрей Аксенов. Например, гостям предложат паштет из нерки с ремесленным хлебом и моченым яблоком, сибирский салат из корнеплодов, щучьи пельмени из теста на черном чае с колотым замороженным молоком.
Ведущей ужина будет экскурсовод Оксана Климерова.
Бронь мест по номеру +7 (912)-923-85-02.