Более 30 пчеловодов из Асиновского, Бакчарского, Зырянского, Кожевниковского, Кривошеинского, Томского, Шегарского районов, а также Алтайского края и Кемеровской области представили свою продукцию на ярмарке «Медовый спас - 2026», которая состоялась наКулагинском Томском областном рынке.
Среди томских пчеловодовбыли те, кто развивает свое дело при поддержке государства —получатели грантов, которые направили средства на закупку современного оборудования и инвентаря, расширение пасек и внедрение новых технологий в производство меда. Это Федор Гуляев из Зырянского района и Константин Стародубцев из Кожевниковского района. Благодаря государственной поддержке пчеловоды-грантополучатели не только наращивают объемы продукции, но и повышают ее качество, а также расширяют ассортимент.
Так, на ярмарке, кроме традиционных продуктов пчеловодства, были представлены и новинки, известные пока еще не всем томичам: Федор Гуляев презентовал сотовый мед, который производится пчелами непосредственно в той таре, в которой он попадает к покупателю.
В ярмарке также приняли участие томские фермеры, предложившие покупателям колбасные изделия, молочную продукцию, рыбу, дикоросы, товары народного творчества, саженцы декоративных растений.
Ярмарка включала в себя не только реализацию продукции, но и насыщенную культурную программу, а также дегустацию в рамках конкурса «Самый вкусный мёд - народное признание». Посетители смогли попробовать мед разных производителей и проголосовать за тот, который более всего пришелся по вкусу.
По результатам исследований, проведенных Томской государственной ветлабораторией, весь мёд, представленный на ярмарке, показал высокие оценки качества. У победителей конкурса показатели натуральности, зрелости и ценности меда достигли предельных значений. Первое место занял Алексей Кривошеев из Томского района, второе — Константин Стародубцев из Кожевниковского района.Третье место и приз зрительских симпатий завоевали гости из Горной Шории Владимир Черкасов и Сергей Депцов.
Всего на ярмарке «Медовый спас» в этом году было реализовано 6 тонн меда.
Организаторами мероприятия выступили АО «ТомскАгроИнвест» и департамент по социально-экономическому развитию села Томской области.
Осенью томские пчеловоды смогут вновь представить образцы своих медов на оценку экспертов, приняв участие в ежегодном конкурсе «Лучшие меды Томской области - Таежное золото». Информация о старте приема заявок будет размещена в социальных сетях Аграрного центра Томской области, а также на сайте департамента по социально-экономическому развитию села.
Развитие пчеловодства поддерживает цели национальных проектов «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и «Международная кооперация и экспорт», которые реализуются по поручению Президента РФ Владимира Путина.