В Томской области завершился сезон сбора сибирскойжимолости — гастрономического брендарегиона.
Основные производители ягоды — АО «Бакчарское», ООО СП «Северный сад», СПОРК «Синий сад» и ООО «Шанди» — подвели итоги урожая. Несмотря на погодные сюрпризы, томские аграрии собрали порядка 180 тонн жимолости.
АО «Бакчарское»— флагман томского ягодоводства. В Государственный реестр селекционных достижений России внесено 27 сортов жимолости бакчарской селекции, два из них — «Сибириада» и «Синий утес» — включены в реестр в 2025 году. В 2026 году предприятие собрало 28,9 тонны жимолости. Всего многолетними насаждениями здесь занято 87,5 га, из которых 74,5 га жимолостью. АО «Бакчарское» ежегодно реализует более 180 тыс. саженцев плодовых, ягодных и цветочно-декоративных культур.
ООО СП «Северный сад»(Томский район) является лидером по валовому сбору. Интенсивный сад жимолости площадью 100 га дал 98 тонн ягоды, что на 10 тонн больше, чем в прошлом году.
«Планировали собрать более 100 тонн, но майские холода несколько помешали», — прокомментировал исполнительный директор «Северного сада» Виктор Карпов.
Экстенсивный садООО «Шанди»(Томский район) площадью 30 га дал 17 тонн жимолости.
Объединение кожевниковских фермеровСПОРК «Синий сад»выращивает жимолость на площади 85 га. В 2026 году кооператив собрал 34,8 тонны ягоды (в 2025-м — около 30 тонн). «Синий сад» поставляет ягоду перерабатывающим компаниям России. В прошлом году ее основная часть использовалась для производства наполнителя для шоколадных конфет.Как отметил председатель кооператива Вячеслав Жариков, из-за низких температур опыление прошло неполноценно, что повлияло на количество ягоды. Тем не менее, сезон он назвал удовлетворительным.
В эти дни продукция, которую СП «Северный сад» поставляет томскому переработчику ТПК «САВА» выставляется в Китае на фестивале-ярмарке «Сделано в России».Компания «САВА» является одним из ведущих томских экспортеров экопродукции. На выставке в Поднебесной она представляет натуральные соки из сибирских ягод, таежные чаи, варенье и другую продукцию. Томичи также проводят деловые переговоры с представителями ритейла. Участие организовано Российским экспортным центром при содействии Центра поддержки экспорта Томской области в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным.
«Томские ягодоводы подтверждают: промышленное выращивание жимолости в регионе остается перспективным направлением. Производители планируют наращивать площади и совершенствовать агротехнологии, чтобы минимизировать влияние погодных факторов и выращивать еще больше ягоды, которую по праву называют ягодой вечной молодости», — отметил заместитель председателя правительства Томской области Михаил Ратнер.
Развитие ягодоводстваявляется одним из ключевых направлений национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», разработанного по поручению Президента РФ Владимира Путина.