Северянам напомнили самые важные правила здорового питания, рассказали о пользе витаминов и из каких продуктов можно получить клетчатку, коллаген, ретинол.

Осеннюю хандру – на стоп, зимнее «холодное» настроение – в блок! Даже несмотря на погоду за окном. Сегодня северяне «серебряного» возраста собрались в библиоцентре «Широта». На столиках – овощи и фрукты. Они помогут зарядиться витаминами, в момент, когда о них будет только идти речь! Тематическая лекция посвящена правилам здорового питания и проходит в рамках «Ямальского долголетия».

Ольга Соколова, главный библиотекарь библиоцентра «Широта»:

«Ямальское долголетие» – это окружной проект. Мы в нём принимали участие и в 2024 году, в этом году начали принимать участие с августа месяца и пока до конца года. Собираем раз в месяц на такие массовые мероприятия по 8-10 человек старшего поколения. Но также в рамках «Ямальского долголетия» проходят курсы компьютерной грамотности, когда любой человек старшего поколения может прийти и освоить компьютер».

В начале ликбез – информация о продолжительности жизни в России – это 73-74 года. В тройке лидеров по стране Республики Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария. В мировом рейтинге в топе – Китай, там этот показатель достигает 85 лет. Отчасти лидерство обусловлено питанием жителей Восточной Азии – в рационе рыба, морская капуста, рис, зелёный чай. Как сбалансировать завтрак, обед и ужин в домашних условиях участники обсуждают уже в формате диалога и проходят необычное тестирование.

Тамара Пальянова:

«В обед можно и борща поесть, и второе – капусту с рыбой, а это пюре с окорочками, тут и горошек. Тут и напиток. Сбалансированный обед и такой витаминный! А самый плотный приём пищи должен проходить в обед. Вот борщ, вот второе, вот это можно, как витамины поесть с пюре».

Нина Быканова выбирает идеальное комбо для завтрака. Бургер и картошка фри остаются за бортом, а вот каша с ягодами, яблоки и булочка насытят и зарядят хорошим настроением на весь день, уверена северянка.

Нина Быканова:

«Правила для меня – это утром каша овсяная. Это обязательно. Это как таблетка, как лекарство. Чай ромашка и мята обязательно, утром и вечером его пью. Каши люблю, готовлю тыкву с пшеном, с рисом. Гречку не люблю почему-то, в основном овсянку».

Сразу после участники обсудили выбранные блюда и ответили на вопросы «Своей игры». Она тоже была посвящена витаминам. В следующий раз в рамках проекта «Ямальское долголетие» северяне старшего поколения встретятся в «Широте» уже в октябре. Тему мероприятия выберут совместно с организаторами.