Член Российского ботанического общества Александр Сидельников рассказал, как правильно выбирать свежую клубнику. Он считает, что лучше всего определить свежесть клубники можно по вкусу. Однако не все продавцы дают пробовать ягоду. Тогда эксперт предлагает обратить внимание на цвет и запах.
Также он добавил, что при выборе клубники стоит обращать внимание на хвостик и листики. Они должны быть зелеными и не увядшими.
"Крайне сложно внешне её оценивать, но если на клубнике есть глянец, значит, она свеженькая. Как правило, все сорта имеют глянец, который начинает исчезать через три-пять дней после уборки, тем более он начинает исчезать, если ягоду не совсем правильно хранили", — поделился садовод в беседе с Lenta.Ru.
Также он отметил, что свежая клубника имеет аромат, а у увядшей аромат пропадает.