Специалисты проанализировали рацион питания населения за 2018 год. Более 16 процентов опрошенных сообщили, что ситуация с питанием у них усложнилась. При этом 51,7 процента рассказали о полной обеспеченности теми продуктами, которые они хотят есть, 43,7 процента отметили, что еды им достаточно, однако не всегда той, которую хотелось бы, а около четырех процентов респондентов считают, что иногда им не хватает еды.
Отмечается, что чаще всего от недостатка еды страдают многодетные и неполные семьи. 3,5 процентам молодых семей с детьми также не всегда хватает продуктов. Эксперты отмечают, что за пять лет доля довольных своим питанием семей сократилась на 0,6 пункта. Подавляющее большинство опрошенных не заметили изменений в рационе.
По данным исследования, российские семьи тратят на еду в среднем треть своих доходов, больше уходит на питание только в семьях, где только пенсионеры – более 40 процентов доходов.