Низкие цены не всегда означают компромисс, а высокая стоимость — абсолютную гарантию качества. Редакция PRIMPRESS сравнила ассортимент и цены в жёстком дискаунтере «Светофор» и в сетевом супермаркете «Самбери», чтобы выяснить, где выгоднее собирать продуктовую корзину и за что покупатели переплачивают. Результаты сравнения оказались неоднозначными: в одних категориях разница достигает нескольких сотен рублей, а в других — за более дорогие продукты действительно стоит переплатить.
Мясо
Неоспоримым преимуществом крупных магазинов в черте города от магазина низких цен является выбор и свежесть продуктов. Например, в «Светофоре» нет охлажденной мясной продукции — все представленные товары с длительным сроком хранения.
Хоть сравнивать охлажденную продукцию и замороженную не совсем корректно, корреспондент все-таки подсчитал разницу в стоимости: килограмм свиной вырезки в сетевом супермаркете составил 720 рублей, в магазине низких цен — на 213 рублей дешевле. В целом разница не критичная, потому что охлажденное мясо более сочное и ароматное, к тому же не требует разморозки, а сразу готово к работе. Можно сказать, что цена вполне оправдана.
Крупы и мучные изделия
Перейдем к продуктам без строго оговоренного срока годности. В магазине низких цен за 2 килограмма макаронных изделий нам пришлось заплатить всего 174 рубля, а за 2-килограммовую упаковку муки — 103 рубля. В свою очередь, в «Самбери» всего за 500 граммов макарон покупатель будет вынужден отдать 186 рублей, а стоимость килограмма самой дешевой муки составила 74 рубля.
Разница в стоимости не обошла стороной и крупы. В «Светофоре» стоимость 800 граммов риса составляет 83 рубля. В «Самбери» тот же объем стоит 149 рублей по карте лояльности и 185 рублей без нее. С гречкой происходит аналогичная ситуация: 5 пакетиков гречки в магазине низких цен стоят 41 рубль, а 5 пакетиков «Увелки» в «Самбери» — 89 рублей. Цена вырастает почти в 2 раза, и если в масштабе одной пачки риса эта разница не так сильно ощущается, то в масштабе целой покупательской корзины сумма становится весьма внушительной.
Овощи и фрукты
Следующей статьёй расходов любой российской семьи являются овощи и фрукты. В «Самбери», разумеется, выбор гораздо больше. Если магазин низких цен мог обрадовать нас только яблоками и картошкой, то оппонент может предложить свеклу, баклажаны, болгарский перец, экзотические фрукты и многое другое. Тем не менее сравним то, что можем приобрести и в одной, и в другой точке.
2 килограмма белорусской картошки из «Самбери» стоят чуть меньше 400 рублей, в то же время 2,5 килограмма отечественной приморской картошки в «Светофоре» можно «урвать» всего за 114 рублей. То же самое касается томатов: килограмм помидоров из «Светофора» — 142 рубля, а из «Самбери» — уже 289 рублей. Причем в обоих случаях страной-производителем указывается КНР.
Молочная продукция
Добралось сравнение цен и до молочной продукции. От одного взгляда на прилавок с сыром близкого к дому магазина разбегаются глаза. Нарезки, твердые и мягкие сорта, с плесенью и без — в таком обилии сложно вычленить самый бюджетный вариант, поэтому возьмем среднюю стоимость. Сыр «Радость вкуса» 100 граммов — 199 рублей, нарезка «Тильзитер», «Ламбер» 150 граммов — 289 рублей, пармезан «Киприно» 100 граммов — 454 рубля. В магазине низких цен за полкилограмма сыра заплатить пришлось всего 302 рубля.
Однако важно понимать, что качество сыра абсолютно разное. Сыры из магазина, представленного первым, можно использовать как для приготовления брускетт, так и для простого употребления в пищу, а сыр из второго зачастую используют только как добавку к пище. Например, чтобы сделать сырную шапочку у блюда.
Вывод следующий: хочешь купить свежие продукты на пару дней — отправляйся в магазин у дома, а если нужно «затариться» на месяц тем, что не имеет срока годности, то магазин низких цен — идеальный вариант.