Рыбаки продолжают шокировать местных жителей и туристов: местный спортсмен выловил тунца весом 232 килограмма. Трофей вызвал ажиотаж среди отдыхающих, в особенности, среди китайцев, которые захотели рассмотреть рыбу в деталях и сделать памятные фото, сообщает PRIMPRESS.
Данил Расохин вышел с удочкой и снастями в бухту Тихую сегодня, 15 сентября. Вернулся с рыбалки мужчина с личным рекордом — 232-килограммовым голубым тунцом длиной 217 сантиметров. Добыть «океанский приз» удалось благодаря спортивной удочке. Процесс вываживания такой крупной рыбы оказался непростой задачей и потребовал от рыбака около четырех часов непрерывной борьбы.
Для профессионального рыбака этот улов стал личным достижением, ведь прошлый рекорд спортсмена составил тунец длиной 212 сантиметров. Поздравили Данила Расохина и китайцы, и местные жители.
Тунец блюфин (также встречается название «синепёрый» или «голубой тунец», лат. Thunnus thynnus) — это один из самых ценных и крупных представителей своего рода, признанный деликатесом в высокой кухне, особенно в японской. После июньского тунцового «профицита» несколько ресторанов Владивостока сделали спешл-меню, состоящее из Аками (спинка тунца, постный, но яркий вкус, низкое содержание жира), О-торо (нежное и жирное брюшко), Чуторо (часть тунца, которая находится между спинкой и брюшком, та самая золотая середина с умеренной жирностью). Минимальная цена порций сашими аками начиналась с 490₽, чуторо - с 890₽. Средняя стоимость же составила 600₽ и 900₽ соответственно, о-торо - 1200₽.