В Роспотребнадзоре назвали продукты, которые принято считать полезными, но которые таковыми не являются, сообщает PRIMPRESS. Эксперты рекомендуют исключить их из рациона, поскольку они вредны.
Речь идет о семи так называемых ЗОЖ-продуктах. В этом списке первыми оказались сладкие йогурты и творожки. Дело в том, что в них содержится много сахара. Так, в одной порции этого лакомства может содержаться суточная доза сахара.
Следом идут соки и нектары. Если речь о пакетированных напитках, то в них мало витаминов, а вот сахара, с помощью которого производители пытаются улучшить их вкус, много.
Обезжиренные молочные продукты разместились на третьей строчке. В Роспотребнадзоре отмечают, что чем меньше жира, тем ниже их польза. Из такого творога или молока кальций хуже усваивается организмом. Плюс в них тоже могут добавлять различные сахара для улучшения вкуса.
Вредным продуктом являются и мюсли, поскольку традиционно в них содержится много сахара и много жира в виде растительных масел, а заявленный объем сухофруктов и орехов не всегда соответствует истине.
Каши быстрого приготовления также входят в число вредных продуктов. Питательная ценность крупы существенно снижена, поскольку она сильно измельчена и пропарена. Таким образом, человек получает «пустые калории», сдобренные сахаром, усилителями вкуса, синтетическими ароматизаторами и прочими вредными добавками.
С осторожностью стоит отнестись и к протеиновым батончикам. Дело в том, что производители часто занижают калорийность и информацию о содержании жира и углеводов, при этом показатели белка завышаются.
И, наконец, продукты без глютена. Исключая его, производитель должен заменять его чем-то другим. Итог: еда беднеет белком и обогащается быстрыми углеводами.