История Ростова - на- Дону . Пивзавод «Южная Бавария».

30.04.2021
Фото новости

Пивзавод «Южная Бавария». Таганрогский проспект, 42 (Буденновский).

На фото  он за трамваем, рядом с театром Асмолова.

С конца XIX века, на этом месте находился пивоваренный завод и фирменный пивной ресторан «Южной Баварии», нижние этажи которого и сегодня можно узнать в нижних этажах сегодняшнего, наскоро перерождённого монстра.

Пивоваренный завод был основан в 1874 году товариществом на паях "Южная Бавария" и имел одноименное название. С 1893 завод находился во владении Московского торгового дома "Стукен и К°" (держал 1262 пая из 1600 паев), после 1900 года - в аренде ставропольского пивоваренного мастера Эрнста Профета, при котором годовое производство достигало 333 тыс. ведер пива и 2 тыс. ведер меда. Годовой оборот составлял 500 тыс. руб. Фирме принадлежали ресторан Deutsches Haus на Таганрогском проспекте (ныне пр. Буденновский) в Ростове-на-Дону и пивная.

В 1920-х годах завод «Южная Бавария» заработал под названием "Заря". Затем он стал «Ростовским опытно-экспериментальным заводом».

https://t.me/oldrostovdon/123

Последние новости