Эксперты Роскачества проанализировали собственные исследования и выяснили, какие продукты в целом более и менее безопасные.
Оказалось, что общий уровень качества водки в России высокий, а коньяк и шашлыки нужно выбирать с осторожностью, пишет "360".
"В каждой категории было подсчитано количество товаров с обнуленным рейтингом и товаров с рейтингом 4,5 балла и выше. В каждой продуктовой категории был рассчитан процент безопасных и качественных продуктов от общего числа исследованных торговых марок", – объяснили в Роскачестве.
Абсолютным лидером среди товаров признана водка. Кроме нее, из напитков безопасны светлое пиво и томатный сок, зато ни один коньяк не получил знак качества.
Из молочных продуктов лучше качество у сметаны и клубничного йогурта. У творога и сливочного масла, наоборот, нашли много нарушений. Чаще всего там обнаруживали кишечную палочку, антибиотики и растительные жиры.
Среди круп безопасной названа гречка. В остальных эксперты находили живых и мертвых жуков, пестициды и металломагнитные примеси.
Самым безопасным мясным продуктом назвали кур-бройлеров. А среди бакалеи – сушки и пищевая соль.
Из всех продуктов самыми небезопасными назвали свиной шашлык, глазированные ванильные сырки и коньяк.