Июль — разгар лета. Кажется, что всё уже посажено, полито и растёт. Но на грядках появляются пустые места: редис ушёл в стрелку, салат вытянулся, лук на перо уже выкопали. И тут возникает вопрос: чем занять свободную землю, чтобы она не пустовала до осени? Петропавловск.news подготовил небольшую подборку.
Хорошая новость: июль — не конец, а начало второго огородного сезона. Есть культуры, которые не боятся жары и успевают вырасти до холодов. Главное — знать, что сеять и как за этим ухаживать.
Редис. Да, тот самый редис, который вы сеяли в мае. В июле его можно посадить снова, но есть нюанс: он не любит долгий световой день. На солнце он уходит в стрелку и становится деревянным. Поэтому сеем в тенистом месте, где солнце бывает только утром или вечером. И поливаем каждый день — без влаги редис получается горьким и жёстким.
Укроп. С ним проще. Укроп не боится жары, растёт быстро и не требует особого ухода. Главное — поливать раз в 2-3 дня. И не загущать посевы, иначе зелень вырастет тонкой и бледной.
Салат. Листовой салат, руккола, кресс-салат — всё это можно сеять в июле. Правда, есть риск, что в жару они быстро уйдут в цвет. Чтобы этого избежать, выбирайте также тенистые участки и поливайте обильно. Салат без воды — это горечь на тарелке.
Пекинская капуста. Идеальный вариант для июльского сева. Она растёт быстро — через 50-60 дней уже можно снимать кочаны. Главное, чтобы было достаточно влаги, иначе капуста станет грубой и невкусной.
Зелёный горошек. Для позднего урожая выбирайте скороспелые сорта — они успевают созреть за 60-70 дней. Сейте в хорошо увлажнённую землю, и через два месяца будете щёлкать стручками на веранде.
Готовим грядку
Посадка в июле — это немного другая история. Земля уже сухая, солнце палит, и семенам трудно пробиваться.
Лайфхак: Перед посевом хорошо пролейте грядку и накройте агротканью или старым укрывным материалом. Земля останется влажной, и семена взойдут быстрее. После появления всходов укрытие можно убрать или оставить для притенения.
Второй лайфхак: смешайте мелкие семена с песком или сухой заваркой. Так они не будут слипаться и лягут ровнее.
Уход за летними посевами
В июле всходы появляются быстро, но и пересыхают моментально. Поливать придётся чаще, чем весной. Лучше делать это вечером, чтобы влага не испарилась за день.
Ещё один враг июльских посевов — сорняки. Они растут быстрее культурных растений. Ваша задача — не дать им заглушить всходы. Прополка, рыхление и мульча — обязательная программа.
Что делать, если вы ничего не посадили
Ну а если лень или нет времени — просто посейте сидераты. Горчица, фацелия, вика — они за пару месяцев нарастят зелёную массу, а осенью вы заделаете её в почву. Грядка отдохнёт, накопит питательные вещества, и в следующем году вы скажете себе спасибо.
И помните: даже если ничего не посадите — земля не пропадёт. Сорняки будут рады её занять.