В Северо-Казахстанской области определили победителей проекта «Одно село – один продукт». Лучшие представители регионального бизнеса, использующие местное сырьё и ручной труд, теперь будут продвигать свои товары на республиканском уровне, сообщает Петропавловск.news.
В Петропавловске на заседании регионального бренд-комитета подвели итоги конкурса «Одно село – один продукт». Из 32 участников, представивших свои проекты на выставке-ярмарке в июле, до финала дошли 10 предпринимателей. Им предстояло защитить свою продукцию перед экспертами.
В СКО выбрали победителей проекта «Одно село – один продукт»
По итогам обсуждения были определены три победителя:
1. Арман Смагулов, ИП «QAZAQ QOY SOLTYSTIK», производство тушёнки из баранины;
2. Ахмер Досым Утегенұлы, производитель кумыса;
3. Мадина Кайырова, ИП «Кайырова М.Б.», мясо домашнего копчения (конина, баранина, говядина).
Учитель из Дмитриевки создал успешное фермерское хозяйство и выиграл конкурс
Главным победителем конкурса стал учитель из села Дмитриевка Тимирязевского района Арман Смагулов. По профессии он педагог, но уже три года совмещает работу в школе с животноводством.
— Моя история началась в 2022 году с идеи открытия ИП и разведения племенных овец. Тогда я завез из Костанайской области с племенного центра 54 головы. Изначально цель была — увеличить поголовье и реализовывать мясо. О тушёнке я ещё не думал, — вспоминает Арман Смагулов.
Сегодня в его хозяйстве уже 350 овец. За это время предприниматель получил в аренду 500 гектаров пастбищ и 23 гектара пашни под ячмень, вложил личные средства в строительство помещений для содержания скота, приобрёл технику и оборудование: трактор с телегой, квадроцикл для пастуха и даже мобильный пункт для стрижки овец, которым пользуются и односельчане.
Семья полностью поддерживает начинания главы хозяйства. А сам он признаётся: «До обеда я учитель в школе, а после уроков – предприниматель».
От баранины до тушёнки: как сельская семья придумала свой продукт
Идея переработки возникла неожиданно. Когда цены на баранину упали, и продажа мяса стала нерентабельной, супруга Армана предложила попробовать консервирование.
— Приобрели на маркетплейсе небольшой автоклав-консерватор. Первую партию тушёнки попробовала семья, затем родственники и соседи. Так и появилась идея перерабатывать собственное сырьё, — рассказал Смагулов.
Сейчас он производит три вида продукции: тушёнку из баранины, маринованный курдюк и копчёное мясо. В планах — открыть полноценный цех. Для этого уже написан бизнес-план и найдено помещение. Остаётся дождаться финансирования по проекту «Ауыл аманаты» для подведения коммуникаций.
По каким критериям отбирают победителей «Одно село – один продукт»
Проект «Одно село – один продукт» реализуется Национальной палатой предпринимателей «Атамекен» уже третий год. Его цель — поддержка производителей, использующих местное сырьё, и продвижение региональных брендов.
Эксперты оценивали не только вкус и качество продукции, но и её дизайн, упаковку, региональные особенности, устойчивость производства и готовность выйти на новые рынки.
Как победители из СКО будут продвигать продукцию по всей стране
Теперь победители будут представлять Северо-Казахстанскую область на республиканской выставке «Одно село – один продукт». Им окажут поддержку маркетологи, помогут с сертификацией продукции, брендингом и продвижением на экспорт.
Кроме того, у них есть возможность участвовать в конкурсе на грантовое финансирование до 5 миллионов тенге.