Немытые овощи и неправильное хранение: что провоцирует кишечные инфекции в Павлодарской области?

Поделиться:

Свыше 200 случаев заболеваний кишечными инфекциями зафиксировано в этом году в Павлодарской области. Больше всего в областном центре. 73% от общего числа пациентов - это дети до 14 лет. В основном, через продукты питания, передает корреспондент irbistv.kz.

Основной путь передачи кишечной инфекции - это продовольствие, или 76% случаев. В том числе: мясо птицы, молочные продукты, немытые овощи и фрукты. Это и неправильное хранение, несоблюдение термической обработки, особенно домашней снеди, или игнорирование правил личной гигиены. В целом, говорят санврачи, эпидемситуация в регионе стабильна.

В Павлодарской области с начала этого года отмечается снижение заболеваемости острыми кишечными инфекциями на 16%. Зарегистрировано более 200 случаев, в сравнении с прошлым годом. Заболеваемость зарегистрирована в основном среди детей до 14 лет. Наиболее распространены такие возбудители, как сальмонеллы, ротавирусы и энтеровирусы, - сообщила Акмарал Смагулова, руководитель отдела ДСЭК Павлодарской области.

Основная доля заболевших — в Павлодаре, это более 100 случаев или 60% от общего числа. Санэпидемиологи подчеркивают: наиболее уязвимы к кишечным инфекциям дети до 5 лет, пожилые люди, лица с хроническими заболеваниями ЖКТ или ослабленным иммунитетом. А потому, несмотря на снижение количества пациентов, призывают соблюдать простые меры профилактики. Проверять сроки годности продуктов и не есть испорченные, тщательно мыть овощи и фрукты, соблюдать условия хранения пищи и не оставлять готовые блюда при комнатной температуре более двух часов. И само собой - соблюдать личную гигиену.

Автор: Ольга Шкрет

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введите почту, получите PIN-код и готово!

Код отправлен на {{ authEmail }}

Введите пароль для {{ authEmail }}

{{ authError }}

Запрос на удаление материала

Оставить комментарий

Если публикация нарушает закон, авторские или чужие личные права, подробно опишите проблему. Мы проверим информацию и удалим материал, если факт нарушения подтвердится.

Сообщение успешно отправлено!
{{ errorText }}

Читайте также