В омском Минсельхозе назвали симптомы гриппа птиц, по которым можно выявить больных пернатых. Уже более чем в 10 районах области выявлен новый смертельный вирус, уничтожено несколько тысяч куриц, уток, гусей и индеек. Омичам рассказали, как обнаружить птичий грипп.
Омичам нужно избегать контакта с подозрительной в заболевании или павшей птицей. Во время уборки птичников и сараев не следует пить, принимать пищу и даже курить.
Кроме того, омичам советуют употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после длительной термической обработки. Яйца нужно варить не менее 10 минут, куриное мясо – не менее 30 минут при температуре 100 °С.