Уже почти в половине районов области выявлен новый смертельный вирус. Из-за него омичам придется дольше варить курятину и яйца.

В омском Минсельхозе назвали симптомы гриппа птиц, по которым можно выявить больных пернатых. Уже более чем в 10 районах области выявлен новый смертельный вирус, уничтожено несколько тысяч куриц, уток, гусей и индеек. Омичам рассказали, как обнаружить птичий грипп.

Омичам нужно избегать контакта с подозрительной в заболевании или павшей птицей. Во время уборки птичников и сараев не следует пить, принимать пищу и даже курить.

Кроме того, омичам советуют употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после длительной термической обработки. Яйца нужно варить не менее 10 минут, куриное мясо – не менее 30 минут при температуре 100 °С.