Вы, наверное, очень удивитесь, но до сих пор в России можно было сбывать вам просрочку и неликвид вполне законно. И только в 2021 году Роспотребнадзор утвердил санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию. Этим постановлением запретили продажу продуктов с истекшим сроком годности, а также товары, у которых отсутствуют документы, устанавливающие соответствие с заявленным производителем.

Вместе с просрочкой под запретом оказались деформированные консервные банки, зеленый картофель, повторно замороженная продукция и… яйца с загрязненной скорлупой. Удивительно, что в этом списке так и не появились подгнившие овощи и фрукты, которыми полны прилавки сетевых супермаркетов, рыба непонятного года вылова и прогорклые орехи, которые запросто не дотягивают до указанного срока годности.

Но, в конце концов, не нам, еще доедающим новогодние салаты, осуждать государство. Новые правила будут действовать до 1 января 2027 года.