О том, как быстрее вернуть вкус и запах после перенесенной коронавирусной инфекции, "Российской газете" рассказала врач персонифицированной медицины, профессор ФМБА России, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

По ее словам, реакция на разные продукты и напитки у каждого болеющего COVID-19 своя. Чёткого понимания, какой вкус и запах приобретет после перенесенной болезни говяжий стейк или отварная брокколи, нет. В попытках не испытывать отвращения к привычной пище, люди чаще всего меняют  рацион.

Однако, для ускорения процесса восстановления межнейронных связей и возвращения вкуса, диетолог советует не отказываться от "доковидного" рациона, даже если пища кажется безвкусной или противной. Наоборот, следует постоянно тренировать рецепторный аппарат - нюхать и  пробовать прежнюю пищу.

Поменять привычный рацион можно и нужно только в том случае, если его регулярное использование привело к возникновению проблем со здоровьем и ослаблению иммунитета.

"Отдайте предпочтение натуральным продуктам и щадящей их обработке - так из их состава можно получить всю гамму полезных компонентов, необходимых для восстановления организма. Украшайте вкус употребляемых блюд специями и ароматными травами, что, наряду с постковидной терапией, позволит вам восстановить обоняние и вернуть или обновить вкусовые ощущения", - советует врач.


Фото из открытых источников.