В Красноярске увеличилось число отравившихся детей в школьных столовых. Выявили 91 случай иерсиниоза у учеников 25 красноярских школ.
В Роспотребнадзоре заявили о 91 случае заболевания иерсиниозом среди учеников. Инфекцию нашли в 25 школах Красноярска, в 15 из них зарегистрированы единичные случаи. В ходе проверки иерсиний нашли в двух салатах: салате из моркови с яблоками и салате «Витаминный», а также в овощах у поставщика.
«Главным управлением образования Красноярска и муниципальным учреждением “Центр питания” усилен контроль за условиями хранения, транспортировки, приготовления и реализации овощной продукции. Всем поставщикам рекомендуется усилить контроль за санитарными нормами», – сообщили в Министерстве образования.
Напомним, организатором поставки обедов в красноярские школы, где произошло массовое отравление детей, является «Центр питания». Однако представители фирмы отказались комментировать вспышку иерсиниоза.