В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю заметили рост популярности шпрот в социальных сетях. По данным ведомства, о копчёной рыбе в консервах всё чаще говорят приверженцы ЗОЖ.
Это неудивительно: рыба богата легкоусвояемым белком, витаминами А E, D и группы B. Такие консервы содержат омега-3, кальций, фосфор, железо, магний и йод.
Однако включать шпроты в ежедневный рацион специалисты не советуют — из-за высокой калорийности и содержания соли. Это делает продукт нежелательным для людей с гипертонией, патологиями почек, печени и склонностью к отёкам. Детям, беременным и кормящим рыбу в подобном виде не рекомендуют.