В Красноярском крае с начала года специалисты выявили 17 случаев превышения допустимого уровня пестицидов в овощах местного производства. Об этом сообщили в Красноярском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».
С января по июль специалисты исследовали 58 образцов овощей, выращенных в местных теплицах. Проверяли томаты, огурцы, кабачки, листовой салат и базилик.
Нарушения обнаружили в 17 пробах: в 11 образцах огурцов нашли превышение по имидаклоприду, еще в шести пробах кабачков – по диметоату. Информацию о результатах исследований передали в территориальное управление Россельхознадзора.
– Современное сельское хозяйство не может обходиться без средств защиты растений, поэтому важно соблюдение баланса при применении агрохимии. Соблюдение регламента ее применения необходимо, чтобы остатки вредных веществ не накапливались в продукции и почве, – отметила завлабораторией Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Насыпова.
Специалисты также напомнили, что остаточные количества пестицидов не представляют значительной угрозы для здоровья, если не превышают установленные нормы. Перед употреблением овощи рекомендуется тщательно мыть, а при необходимости – очищать от кожуры и подвергать термической обработке.