Красноярцам рассказали, что лучше давать детям на перекус в школу

Можно ли давать детям домашнюю еду в школу? На вопрос ответили специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

Они напомнили родителям, что готовые блюда при ненадлежащих условиях хранения могут быстро испортиться. 

В санитарном законодательстве нет запретов на употребление школьниками готовых домашних блюд. Однако за свежесть еды, качество и её безопасность перекусов ответственность несут родители.

Например, вкусная, сочная и качественная котлета может стать идеальной средой для размножения бактерий, если полежит весь день в рюкзаке возле батареи. Это может привести к неприятным последствиям. 

Мясные и молочные продукты быстро портятся. Лучшим перекусом для детей и подростков могут стать фрукты, орехи и цельнозерновые продукты. При этом их следует тщательно промыть и упаковать, напоминают в управлении.