Для приготовления кулича придется потратить 184 рубля: средняя цена 200 мл молока — 17 рублей, 600 г муки — 37 рублей, 50 г сливочного масла — 50 рублей, 3 г сухих дрожжей — 7 рублей, 3,5 куриного яйца — 42 рубля, 180 г сахара — 15 рублей, 50 г изюма — 16 рублей, это следует из данных сервиса «Пакет» от Х5, с которыми ознакомились «Известия».
При этом в магазинах цены на готовые изделия начинаются от 350 рублей, в ресторанах — от 850 рублей. В результате, если готовить праздничную выпечку дома, а не покупать в супермаркетах, экономия будет от 47%, а по сравнению с изделиями из ресторанов — от 78%, уточнили аналитики.