В данный момент рейтинг включает больше 650 российских заведений, но уже к апрелю список сократят и оставят в нем самых лучших. В 2023 году в лонг-листе было 15 красноярских ресторанов, в шорт-лист попали пять из них: Tunguska, 0.75, Fresco, «Дзе» и «Чешуя», в топ-10 в итоге вышел 0,75 Please. В этом году на звание сильнейших претендуют:
- Истории
- 0.75 Please;
- N’kei;
- Asia by Fresco;
- Bistrot de Luxe Home;
- Sadko;
- Formaggi;
- Fresco 2.0;
- Tamago Noodle Bar;
- Hello Wine;
- Tunguska;
- Баран и Бисер;
- Булгаков;
- Глас;
- Дзе;
- Хозяин Тайги;
- Чешуя.
Победителей объявят 9 апреля. Премия WhereToEat учредила в 2013 году ассоциация ресторанных журналистов: лучшие завеления выбирают 100 экспертов.