По словам председателя Союза потребителей Петра Шелища, к осени может подорожать абсолютно все.
«Единственное главное ограничение цен сегодня - спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить», – заявил Шелищ.
К «незаменимым продуктам он отнес хлеб, растительное масло, макароны, крупы, сахар.
Кроме того, председатель Союза отметил, что сейчас дорожают сезонные продукты. Скоро цена на них снизиться, но ненадолго.
Шелищ добавил, что рост цен модно сдержать, если предложение превысит спрос. Однако это возможно, если российские производители увеличат производство, а не станут закрываться из-за конкуренции с импортом.
О том, что цены могут снизиться, если увеличится предложение, ранее заявлял эксперт розничного рынка Дмитрий Полуянов.