На предприятии ООО «Прибой» в станице Староминской был реализован инвестиционный проект. Благодаря ему на производстве теперь доступны все технологические процессы изготовления национального русского напитка.
По словам директора ООО «Прибой» и депутата ЗСК Сергея Косяникова, на единой производственной площадке действует полный цикл: приемка зерна, производство солода и концентрата квасного сусла, выпуск готовой продукции.
«Этот проект задуман как объект промышленного туризма, где жители и гости Кубани смогут увидеть своими глазами полное производство национального напитка – кваса», - подчеркнул Сергей Косяников.
Он также напомнил, что на территории предприятия запланировано создание единственного на Кубани музея кваса.
Во время торжественной части открытия производства были вручены грамоты и благодарственные письма всем, кто принял участие в строительстве завода по производству солода и концентрата квасного сусла. Также депутат ЗСК провел экскурсию для гостей.