Мягко говоря, отталкивающие фотографии оказались в распоряжении ВашГород.ру. На снимках, по уверению автора, сделанных в столовой Кузбасского Института ФСИН, запечатлены металлические тарелки, блюда с червями, а также чан гречки с крысой.
Автор возмущается едой, которой кормят курсантов, а также железной посудой, которую, по его словам, не используют даже в местах, где выпускникам учебного учреждения предстоит работать.
ВашГород.ру обратился к заместителю начальника института по тылу Николаю Бухову.
«У нас действительно произошёл неприятный инцидент, что не является тайной, так как мы о нём уведомили всех, кого должны. Более трёх тонн перловки, поставленной ООО „Прима“ по контракту госзакупок, оказалось заражены личинками лугового мотылька. Инкубационный период насекомого, неопасного для здоровья человека, составляет 45 дней. И вот на складе крупа у нас зашевелилась», — пояснил собеседник.
Также он отметил, что КИ ФСИН уже предъявил претензии поставщику.
«Сейчас выставлена претензия поставщику, за некачественный товар он должен оплатить штрафные санкции в размере 10% от суммы контракта, и, разумеется, заменить товар. Со склада, где хранилась перловка, вывезены и изолированы все продукты, пробы отправлены на санэпид исследования. До получения результатов в пищу данная продукция использоваться не будет. На самом складе в четверг планируется дезинфекция и дезинсекция, после чего для верности всё ещё и покрасим», — добавил начальник отдела тылового обеспечения.
Комментируя фотографии, Николай Бухов выразил сомнение в их подлинности. Об истории с крысой он не слышал, и считает, что в КИ ФСИН им попросту неоткуда взяться. Силами новокузнецкой фирмы РЦГЭ «Магнум», она же, кстати, исследует подозрительную продукцию, минимум раз в месяц производится санобработка складов, которые плюс ко всему имеют кафельное покрытие. Исходя из этого, полковник внутренней службы считает, что грызуны чисто физически не могут проникнуть на их территорию.
Что касается личинок в тарелках курсантов, подобное, учитывая многоуровневый контроль, по мнению руководства КИ ФСИН, случиться не могло. Прежде чем еда попадёт на стол учащихся, вся продукция проверяется под расписку как начальниками, так и специалистами разных уровней, включая медицинский контроль, который осуществляют прикомандированные к учреждению врачи. Взятые пробы хранятся в холодильнике специально для исключения подобных случаев.
«Более того, у нас питается 750 человек, если личинки действительно попали в тарелки, опустим вопрос, что от них осталось бы после термообработки, представьте сколько должно быть фотографий в интернете? Это бы был скандал не регионального, а общероссийского уровня!» — объясняет свою точку зрения Николай Бухов.
Произошедшее стало уроком для КИ ФСИН, теперь все контракты, заключаемые в рамках госзакупок, будут включать в себя пункт о том, что оплата будет произведена только после проведения экспертизы товара. Раньше она проводилась только при покупке вещей, молочной продукции и часто подделываемых товаров.
Кстати, о железных тарелках. Руководство института пояснило, что использует посуду из пищевой стали по распоряжению ФСИН. Замена фарфоровой произошла из-за увеличения выдаваемых порций.
«Сейчас курсантам полагается выдавать супа 550 граммов, в какую тарелку такое вместится? Ну а выбор на посуду из пищевой стали, скорее всего, пал из-за экономии. Главное, решает такие вопросы Москва, а не мы», — сообщил замначальника института по тылу Николай Бухов.
К слову, в пресс-службе ГУ ФСИН по Кузбассу заметили, что в ведомственных учреждениях действительно не используют металлическую посуду, так как в целях безопасности и вовсе перешли на пластиковую.
Заметим, что ВашГород.ру связаться с автором фотографий не смог, мужчина попросту не берёт трубку.