Цены на овощи в Польше выросли на треть по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Кроме того, повысилась стоимость мяса, хлеба и сахара. По данным издания Rzeczpospolita, продукты питания в соседней республике будут дорожать и осенью.
Специалисты связывают рост цен с эпидемией АЧС, а также прошлогодней засухой. «Это лето также выдалось очень жарким, что, без сомнений, отразится на кошельках покупателей», — пишет издание.
Нынешние цены на свинину — самые высокие за последние 18 лет. Ежегодно стоимость этого товара увеличивалась примерно на 10%, а цены на животное — на 25%.
По данным Главного статистического управления, в июне стандартная продуктовая корзина в Польше подорожала на 0,3%, а по сравнению с прошлым годом — на 6,2%. Значительнее всего выросла стоимость овощей — на 27%, сахара — 26% и зерновых — 20-30%. Более того, не произошло традиционного уменьшения ценников на сезонные продукты.
Огромное влияние на стоимость также имеет современная тенденция отказала от мяса. «Во всех кулинарных программах по телевидению, советах в СМИ мясо имеет очень плохую репутацию», — говорит профессор Института экономики и сельского хозяйства Кристина Щветлик.
По её словам, в Польше возрастает спрос на овощи, так как в стране наблюдается тенденция заботы об окружающей среде, собственном здоровье и фигуре.