Россельхознадзор с помощью компонента «Меркурий» проверил данные ООО «Мерилен». Уполномоченное лицо компании оформило ветеринарный документ на выработку 4,4 тонны мясных полуфабрикатов. При этом в заявке значилось лишь 822 кг сырья – фарша, жира, куриной грудки, говядины, свинины, сыра и яиц.
По законам технологии из такого объема исходных продуктов физически нельзя произвести почти 4,5 тонны готовой продукции. На этот факт обратили внимание специалисты.
Управление Россельхознадзора вынесло ООО «Мерилен» предостережение о недопустимости нарушения ветеринарных требований.