В течение недели повара из России и дружественных стран будут демонстрировать свое мастерство. Кульминацией фестиваля станет I Международный конкурс поваров «Кухня-на-Амуре», где кулинары из России, КНР, Индии, Грузии, Ирана и Таджикистана сразятся за звание лучшего и представят жюри свои кулинарные шедевры. Мероприятие состоится 5 сентября.
На следующий день, 6 сентября, с 11:00 до 13:00 на центральной набережной Хабаровска пройдет церемония награждения победителей. Гостей и жителей Хабаровска угостят солдатской кашей и традиционными напитками от участников фестиваля.