В Екатеринбурге обсерватор отчитался об организации вегетарианского питания для вайшнавов

В AVS-отеле Екатеринбурга, где находится группа вайшнавов из 20 человек, прибывшая из Индии, удалось организовать питание для лактовегитарианцев. Как сообщили в региональном оперативном штабе, разногласия в меню получились из-за того, что руководство обсерватора не знало о гострономических предпочтениях постояльцев. Пожелания к меню у гостей при этом очень разные. Так, кто-то не употребляет в пищу картофель, а кто-то ест все фрукты, кроме бананов. Есть среди прибывших люди, в целом не употребляющие мясо, но допускающие употребление индейки. Отдельные просьбы касались предоставления исключительно цельнозерновой крупы, мяты вместо зеленого чая или, например, исключительно цельных фруктов , - рассказали в штабе. В штабе заявили, что пищеблок обсерватора разработал для постояльцев сбалансированное вегетарианское меню , которое, по данным руководства обсерватора, устраивает большую часть людей. Гости также обеспечиваются водой в том объеме, о котором просят. В целом каких-то разногласий с прибывшими из-за рубежа сегодня нет , - сказали в штабе. При этом представители властей подчеркнули, что согласно санитарным нормам, не допускается передача продуктов в обсерватор извне. Накануне о такой проблеме сообщили представители фонда Люблю и благодарю , которые хотели помочь обсерватору с организацией вегетарианского питания, но им в этом отказали. На сегодня каждый житель Свердловской области, который прибывает в регион во время пандемии коронавируса, обязан в течение 14 дней находиться в обсерваторе на изоляции.