Тревожная информация появилась на сайте регионального управления Россельхознадзора.
В ведомстве рассказали, что в ходе мониторинга в 2020 году из отобранных 548 проб выявлено 177 несоответствий молочной продукции установленным требованиям по показателям качества и безопасности в 125 пробах.
Основное несоответствие - замена животного жира пальмовым маслом (фальсификация). То есть молочко не из-под коровки, а из-под пальмы.
Фальсифицированными оказались 95 проб молочной продукции, то есть фактически каждая пятая.
Фальсификаторы подменяют состав молока там, где можно получить высокий доход. В случае подделки из меньшего количества молока получают большее количество продукции.
"Вызывает особую обеспокоенность тот факт, - пишет пресс-служба ведомства, - что некачественная и опасная молочная продукция поставляется по государственным контрактам в социальные учреждения (детские сады, интернаты, больницы и т.д.)".
Из отобранных с начала года 49 проб молочной продукции в социальных учреждениях при проведении исследований в 15 случаях выявлены несоответствия, а именно фальсификация (замена молочных жиров растительными). То есть КАЖДАЯ ТРЕТЬЯ партия!
А между тем вред пальмового масла для организма доказан . Есть исследования, что оно может стать одной из причин рака у детей.
И что же в этих случаях делается?
В Россельхознадзоре рассказали, что в каждом случае при выявлении несоответствий в продукции возбуждались дела об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.14.43 КРФ об АП «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
Всего с начала года специалистами управления возбуждено 65 таких дел, вынесено 46 постановлений на общую сумму штрафов 4 млн 219 тыс. рублей.
Хозяйствующим субъектам направлялись предписания об отзыве декларации о соответствии продукции, а также о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью потребителей.
С начала года производителями некачественной молочной продукции отозвано 38 деклараций о соответствии, находится в работе по отзыву еще одна декларация.
По тем несоответствиям, где производителем является предприятие из субъектов Российской Федерации, не входящих в зону ответственности Управления, необходимая информация размещается в системе раннего оповещения «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» для принятия мер реагирования другими территориальными управлениями Россельхознадзора.
Одним из злостных нарушителей законодательства является ООО «Кагальницкий молочный завод», у которого в рамках проводимого в 2019-истекшем периоде 2020 года государственного пищевого мониторинга в 53 пробах молочной продукции были выявлены несоответствия требованиям нормативных документов, в том числе в 48 пробах установлена фальсификация и в пяти пробах выявлены лекарственные средства (антибиотики).
По материалам регионального управления Россельхознадзора big-rostov.ru Владимир Сидашев