12 июня в рамках празднования Дня России Ростовская область присоединилась к гастрономическому марафону национальных блюд.
Первый всероссийский кулинарный онлайн-марафон организован мультимедийным сервисом Okko совместно со Сбербанком и федеральным проектом «Гастрономическая карта России».
Регионы-участники «Гастрономической карты России» от Владивостока до Калининграда друг за другом приготовили блюда национальной кухни и рассказали о местных продуктах, совершив таким образом кулинарное путешествие по всей стране.
Проморолик марафона: https://disk.yandex.ru/i/j460_E_he3ihug.
- На территории России проживает более 190 народов, и у каждого из них свои кулинарные традиции. Мы не смогли остаться в стороне от праздника и хотели бы предложить всем совершить первое вкусное онлайн-путешествие по нашей большой стране. Над праздничным меню работали лучшие шеф-повара и рестораторы из регионов от Владивостока до самой западной точки Калининграда, - рассказала Екатерина Шаповалова, автор и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России», участником которого является и Ростовская область.
Напомним, что соглашение об этом было заключено в 2019 году на Международной туристской выставке «Интурмаркет». Подписи в документе поставили министр экономического развития региона Максим Папушенко и координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
На онлайн-марафон Ростовская область представила закуску из икры щуки, авторский салат с раковыми шейками и судака со сливками по-казачьи.
- Ростовская область – настоящий гастрономический рай для туристов, донская кухня - совершенно уникальное явление, и мы готовы это доказать, только ухи на Дону более ста видов. Все это великолепие можно попробовать в наших казачьих станицах, - отметила директор Агентства по развитию туризма Татьяна Горяйнова.
Видеоролик Ростовской области, представленный на марафон, можно посмотреть по ссылке: https://yadi.sk/i/loNhj5Wvm4ksHw.