Абхазские мандарины: как не переплатить за подделку в начале сезона

На сочинские рынки уже прибыли первые партии абхазских мандаринов — более 150 тонн. Как сообщают местные паблики

 Жителям Азова же пока не стоит спешить с выводами, увидев заветную надпись «Абхазия» на ценнике. В разгар октября велик риск купить китайские фрукты, выданные за знаменитый кавказский бренд.

Сезонность как главный ориентир
Ключевой фактор, который выдает недобросовестных продавцов, — это сроки. Настоящие абхазские мандарины набирают свою знаменитую сладость и аромат к ноябрю, а массовый сбор урожая приходится на конец ноября — декабрь. Партии, появившиеся в конце сентября, с большой вероятностью являются недозрелыми местными плодами или импортом из Китая. Ранние «абхазские» мандарины — это оксюморон, и опытный покупатель знает об этом.

Ценовой парадокс и фермерская логика
Цена в этом году уже вызывает вопросы. По опыту прошлых лет, к моменту, когда фрукты добираются до Азова, их стоимость может вырасти в 6-8 раз. Однако парадокс в том, что сами абхазские фермеры редко используют большие объемы химических удобрений. Это связано не столько с экологичностью, сколько с экономической целесообразностью: местные хозяйства зачастую не могут реализовать весь урожай, поэтому не видят смысла в дополнительных инвестициях в «химию».

Как отличить абхазский мандарин: инструкция по выживанию на рынке

Внешне китайские и абхазские мандарины могут быть похожи, но несколько деталей помогут их различить:

  1. Кожура и ее цвет. У недозрелого абхазского мандарина кожура толстая и отделяется с трудом. Но у зрелого плода она становится мягкой, пористой и отстает от долек практически без усилий. Если потереть кожуру, на пальцах может остаться характерный оранжевый налет — верный признак абхазского происхождения.

  2. Плодоножка и «секретный жучок».

  3. Структура. У китайских мандаринов часто очень тонкие перегородки между дольками. Абхазские же, даже будучи сладкими и сочными, могут иметь более грубоватые и плотные перегородки.

  4. Аромат. Это неоспоримое преимущество. Настоящий абхазский мандарин обладает ярким, устойчивым ароматом, который чувствуется даже через ящик.

Административная ответственность
Важно помнить, что продажа одной продукции под видом другой (в данном случае, китайских мандаринов как абхазских) — это прямое нарушение прав потребителя. За такой обман продавцам грозят административные штрафы.

Что же делать азовчанину?
Специалисты советуют проявить терпение. Не стоит гнаться за ранними «абхазскими» мандаринами и переплачивать за товар сомнительного качества. Настоящий сезон начнется ближе к ноябрю, и тогда же на прилавках, наряду с мандаринами, появятся и другие дары Абхазии: фейхоа, хурма, лимоны и орехи. Выбор в их пользу будет более осознанным и гарантированно вкусным.

 

Автор  :  "Системный администратор Вселенной".