Диетолог София Кованова рассказала, что взрослый человек может съедать не более одной стандартной порции мороженого в день. Это, например, один вафельный стаканчик. ⚠️ Промышленное мороженое содержит много жиров и сахара, поэтому его избыточное употребление может навредить здоровью.
💡 Если хочется есть мороженое чаще, стоит выбирать более легкие варианты: фруктовый лед, ягодное мороженое или щербет. Наименее полезным считается сливочное мороженое.
Домашние десерты на основе замороженных фруктов — отличная альтернатива! Например, можно заморозить банан, взбить его в блендере с ягодами и добавить немного сливок (не более 10% жирности). Также попробуйте приготовить фруктовый лед из натурального сока. ✨
Пресс-служба Роскачества напоминает: выбирайте качественное мороженое. Обратите внимание на его внешний вид — он должен быть однородным, без льдинок и деформаций. В составе классического мороженого должно быть не менее 40% молока, сливок и масла. Использование растительных жиров в сливочном и молочном мороженом запрещено.
Не бойтесь стабилизаторов — они помогают мороженому дольше сохранять форму и медленнее таять.
Готовы ограничиться одной порцией мороженого в день? 🍦
Фото: ИЗВЕСТИ