11 февраля на Руси праздновали День Лаврентия, который был посвящен русскому святому, жившему в XII веке. Этот затворник совершал свои духовные подвиги в монастыре великомученика Димитрия Солунского и затем в Киево-Печерской Лавре.
В преддверии этого дня старые люди обращали внимание на погоду. Сильный ветер предвещал сырую и дождливую погоду, а звездное небо говорило о задержке наступления весны. Чирикающие воробьи предсказывали скорое потепление, а беспокойные вороны предупреждали о возможной метели.
Хозяйки в этот день готовили кулебяку с капустой для своих семей. Считалось, что каждый, кто попробует этот пирог, будет счастлив весь год. Также соль не оставляли на открытом сосуде, чтобы избежать беды в доме. Все важные решения принимались только во второй половине дня. Утром считалось, что можно ошибиться и потом долго страдать от последствий этой поспешности.
В этот день также существовали запреты, например, мужу и жене было запрещено есть из одной посуды, чтобы не нарушить гармонию в семье. Также было не рекомендуется давать в долг вечером, так как вероятность не получить деньги обратно была высока. И смахивание крошек со стола говорило о возможности остаться одиноким.
Именинники этого дня включают Дмитрия, Ивана, Константина, Романа и Якова.
Кроме того, в этот день родились известный детский писатель Виталий Бианки, актриса Любовь Орлова и хоккеист Борис Майоров, двукратный олимпийский чемпион.