Меню
Горячий цех
Лосось Бонито/ паста птитим/ огурец/ авокадо/ мусс блю чиз
Запечёный судак с креветкой и овощами/ кокосовый соус биск/ чёрное киноа с томатами и апельсинами/ дип из печёного перца
Брискет BBQ/ домашняя картошечка с луком/ грибная похлёбка ким чи
Утиная ножка конфи в глазури бальзамик-гранат/ перлотто с тыквой и шафраном/ страчателла/ песто
Бефстроганов из томлённых говяжьих щёк/ крем из корня сельдерея/ огуречный релиш/ бородинская крошка с травами
Свиная шейка в перечной глазури/ ньокки картофельные/ соус карбонара/ трюфельный крем