Каждый знает, что в день нужно выпивать полтора-два литра воды. Но когда на улице +30, эта цифра кажется недостаточной. Рекомендации Роспотребнадзора о том, сколько и чего нужно пить летом, чтобы не перегреться и не навредить организму.
Сколько воды нужно пить в жаркую погоду
Ведомство предупредило, что для поддержания водного баланса организма достаточно выпивать жидкости из расчета 30 миллилитров на килограмм веса. В жару эта цифра вырастает до 40 миллилитров.
При высоких температурах воздуха сосуды расширяются, в результате чего тело охлаждается через пот. Вместе с водой из организма уходят и ценные микроэлементы. Поэтому пить просто воду — недостаточно. Кроме того, стоит быть осторожными при выборе напитков, поскольку некоторые из них, наоборот, выводят жидкость из организма и обезвоживают еще сильнее.
Как правильно пить в жару
Не стоит употреблять переохлажденные напитки
Холодная жидкость запускает потоотделение, а значит, организм теряет еще больше влаги. Стоит помнить о том, что вода усваивается только после того, как нагреется до температуры тела. По этой причине в жаркую погоду лучше всего подойдут напитки комнатной температуры.
Подсоленная вода — полезна
Слегка подсоленная вода утоляет жажду лучше обычной, потому что восполняет потери солей, которые происходят с потоотделением. «Но лечебную минеральную воду, в которой содержится больше 10 г солей на литр, употреблять стоит лишь по рекомендации врача», — предупредили эксперты Роспотребнадзора.
Пейте про запас утром
Рекомендуется создавать водный резерв в организме с утра, а в течение дня пить понемногу. Употреблять литры жидкости за раз является плохой идеей, поскольку избыток воды перегружает почки и сердце. Кроме того, стоит помнить о том, что при гипертонии, проблемах с почками или сердцем, питьевой режим нужно ограничивать.
Что категорически нельзя пить в жару
Алкоголь усилит теплоотдачу
Алкогольные напитки в жару являются прямым путем к обезвоживанию, отравлению и двойной нагрузке на сердце. Спиртное также усиливает теплоотдачу, что при высокой температуре воздуха опасно вдвойне.
Сладкие газировки и энергетики усилят жажду
Сахар и его заменители способны увеличивать жажду и аппетит. То же самое касается пакетированных соков, магазинных морсов и готовых холодных чаев. Сахара в летнем напитке должно быть не больше 1%.
Кофе обезвоживает
Этот напиток обезвоживает организм. Если без утренней чашки кофе не обойтись, рекомендуется запить его стаканом воды, чтобы компенсировать потерю жидкости.
Кофе в жару лучше запивать стаканом воды
Фото: Руслан Яроцкий © URA.RU
Какао и горячий шоколад стоит ограничить
Из-за сахара, молока и высокой температуры это скорее отдельное блюдо, чем напиток. В знойную погоду можно позволить себе не больше одной чашки какао или шоколада в день, желательно утром или вечером.
Свежевыжатые соки лучше минимизировать
К этим напиткам в жаркую погоду стоит отнестись с осторожностью. Фруктовые свежевыжатые соки лучше разбавлять водой, а в идеале — заменить на овощные.
Что и сколько нужно пить
Минеральная вода
Минеральная вода является идеальным вариантом для восстановления водно-минерального баланса организма при высоких температурах воздуха. Столовую минералку можно пить без ограничений, лечебно-столовую — не больше двух стаканов ежедневно, лечебную — только по рекомендации врача.
Минеральная вода станет идеальным выбором в знойный день
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Домашние компоты и квас
Компоты и квасы, приготовленные в домашних условиях без добавления сахара, или с его минимальным количеством прекрасно подходят для утоления жажды в жаркий день.
Черный и зеленый чаи
Специалисты рекомендуют употреблять не более трех-четырех чашек черного чая в день. Зеленого чая без ущерба для здоровья можно пить четыре-пять порций. Лучше готовить эти напитки без сахара и с добавлением лимона.
Кисломолочные напитки
Молоко, кефир, ряженку и питьевой йогурт лучше выбирать с жирностью до 1,5%. Максимальная норма употребления кисломолочных напитков в жаркий день — три-пять стаканов.
Изотоники
Напитки с водой, соком и солью для быстрого восстановления водного баланса очень популярны в жаркое время года. Их любят спортсмены, но они полезны всем, кто активно двигается в жару.